【シンガポール】フィッシュボール
こんにちは。最近お気に入りのラーメンは「むぎとオーリブ」の蛤ラーメンです。
蕎麦、うどん、パスタ、ラーメン ...と麺類が大好きなので、旅行に行くとついつい麺類を食べてしまいます。今日はシンガポールでお気に入りの麺料理のお店を紹介します!
立興潮洲魚圓面のフィッシュボール
【住所】2 Orchard Turn, #B2-62Food Opera, ION Orchard
ブログに掲載する為に撮った写真ではないので、配置とかめっちゃ雑でごめんなさい(´；ω；｀)もう何度も食べているのですが、写真はロクに撮ってませんでした…(ﾉД`)
写真のことは置いといて…（笑）
まず、麺は汁ありと汁なしが選べるのですが、私はいつも汁なし（ドライ）を頼みます。汁なしが絶対おすすめ!!エビの風味が香る辛すぎないチリソースと平らな麺の相性が抜群!!フィッシュボールとは魚のすり身団子なんですが、ここのフィッシュボールはプリップリで歯ごたえが最高なんです♡そのままで食べても美味しいのですが、唐辛子を入れた辛い醤油を少しつけて食べるのも好きです。（醤油はレジ付近に置いてあります。)良く言えばあっさり、まぁほぼ味がないスープはチリソースが絡んだ麺とよく合います。
場所はIONの地下4階のフードコートにあるので、買い物ついでに行けるのもいいですね。
どこのホーカーにも大体フィッシュボールのお店はあると思うのでシンガポールに行かれた際には是非食べてみて下さい!
日本で食べれないので、シンガポールに行ったら必ずフィッシュボール食べちゃいます( ´∀｀)もし、日本でも食べれるお店があれば教えて頂きたいです♡
